Berikut resep kue wajik kletik. 1. Bahan-bahan yang dibutuhkan. ilustrasi beras ketan (freepik.com/jcomp) 200 gram beras ketan. 1 buah kelapa (bisa tua ataupun muda) 500 gram gula pasir. 1 bungkus agar-agar plain. 1 buah nanas.
Warna hijau pada kue wajik berasal dari pewarna alami yaitu dari sari daun suji, sedangkan warna merah muda bisa didapat dari pewarna makanan. Wajik yang berwarna hijau dan merah muda tidak menggunakan gula merah melainkan menggunakan gula pasir. Wajik kletik. Wajik kletik adalah kue yang diakui khas dari Blitar.
kad0GY.
cara bikin wajik kletik kacang hijau